Kalbsfilet medaillons backofen Den Backofen auf 80° vorheizen. Die Medaillons mit Küchenpapier trocken tupfen und mit dem Handballen etwas flach drücken. Die Schalotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Coagulase enzyme are used in the catalase production Top Tube Coagulase Positive Bottom Tube Coagulase Negative PIGMENT PRODUCTION Staphylococcus will produce a white to off-white pigment while some species of Micrococcus will produce colorful pigment which can serve as an identifying characteristic. 1. Observe the growth on the TSA slant for pigment production. 2. Record the color on the worksheet.